營知識 - 產品篇
選擇適合自己的營養產品時,除了計算當中營養成份的含量外,你有冇留意產品既受認證標誌呢?
「你真係識得選擇營養產品」 ?
其實,標誌可以代表產品的成份、食物安全等有一定信心保證,今日就同大家講下英國的 Informed-Choice 認證。
Informed-Choice為一套針對有關運動營養產品的檢測認證,檢測範圍相當全面和嚴謹,當中由LGC (英國政府化學家實驗室) 負責執行,LGC著手研究運動營養產品超過五十年,於科研界極具影響力。
<strong> LGC Informed-Choice認證的條件有幾嚴謹? 包括 : </strong>
- 針對產品的營養標籤和配方進行評估
- 審查原材料的來源和處理
- 對生產與包裝程序及設備衛生的評估
- 員工質素
所以,Informed-Choice所認證之產品有安全認可,不含禁藥,能為運動員提供有效標準去選擇營養產品,而我們選擇運動營養產品時不防留意下有無Informed-Choice既認證!